Teller des Tages
Jeden Tag bieten wir Ihnen neben den Gerichten auf der Karte auch eine Auswahl besonderer Kreationen aus unserer Küche an, die es sich lohnt, einmal zu probieren.
Unsere heutigen Tagesgerichte:
Unsere Karte
Bei Abholung reduzieren sich die Preise der Karte um 10%!
Antipasti
€9,50
Bao&Bun a,l
Eine kleine Tasche aus gedämpften Brotteig, gefüllt mit Schweinebauch,Gurken, knusprige Zwiebeln und Teriyaki-Sauce
€9,50
€9,50
Thunfisch Bao&Bun a,l
Eine kleine Tasche aus gedämpften Brotteig, gefüllt mit Thunfisch Sashimi,Gurken, knusprige Zwiebeln und Teriyaki-Sauce
€9,50
€12,50
Panzanella a,g
Geröstetes Brot mit Kirschtomaten, Paprika, Gurke, Sesam-Dressing und marinierten roten Zwiebeln aus Tropea
€12,50
€13,50
Carpaccio di Nonno Klaus h,k
Rote-Bete-Carpaccio, Ziegenkäseflocken,Wildkräutersalat, geröstete Mandeln, marinierte Zwiebeln, Senf und Balsamico-Creme
€13,50
€14,50
Burrata l,a
Büffel-Burrata auf Spinat,knusprigem Brot und marinierten Kirschtomaten
€14,50
€15,50
Parmigiana f
Gebackene Auberginen-Parmigiana mit Mozzarella, Parmesan und Basilikum auf einer Creme aus diversen Kirschtomaten
€15,50
€18,50
Pollo croccante a
Panierte Maishähnchenstreifen mit gemischtem Salat von Gurken,Karotten, Fenchel, Dressing und Barbecue-Mayonnaise
€18,50
€17,50
Vitello Tonno
Sous vide gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce,Kapernblüte und Gemüse Chip
€17,50
€18,50
Calamari fritti a.i
Frittierte Baby-Calamari an gemischtem Salat mit Gurken, Karotten,Fenchel, Dressing und Zitronenmayonese
€18,50
Primi Piatti
€16,50
Rosso & Giallo a,f
Paccheri mit dreierlei Tomaten (San Marzano, rote und gelbe Kirschtomaten),Butter,Parmesan, Basilikum und Burrata-Creme.
€16,50
€17,50
Carbonara Contemporanea a,f,l
Spaghetti mit pasteurisierten Eiern, Schweinebäckchen-Crumble, Pecorino Romano DOP und schwarzem Pfeffer
€17,50
€18,50
Polpo & Asparagi a,b,f
Linguine mit Oktopus, Spargel, Pecorino-Spargel-Creme,bestreut mit geriebener schwarzer Zitrone
€18,50
€19,50
Dòn Raffaè a,f,h,c
Quadratische Spaghetti mit Garnelen, Chili, Kirschtomaten und Tomatensoße auf Basilikum-Pesto
€19,50
€20,50
Terra Pregiata a,f.I,h
Tagliatelle mit Parmesancreme, Kräuterseitlingen,frischem Trüffel und Haselnüssen
€20,50
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€17,50
Risotto dell’orto f,h
Risotto mit Creme von Roter-Bete, violetten Karotten und Ingwer,an geriebenem Ziegenkäse, gerösteten Mandeln und Honig
€17,50
€18,50
Sottobosco f.h
Risotto mit Artischocken-Creme, Wildschwein-Salsiccia, bestreut mit Trüffeln, geräucherten Haselnüssen und knusprigem Parmesan
€18,50
€19,50
Mar de Blanc f,b
Risotto mit Spargel, Jakobsmuscheln, veredelt mit 24 Monate gereiftem Parmesan und Butter,gekrönt mit schwarzem Zitronenpulve
€19,50
Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie glutenfreie Nudeln bekommen
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Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie glutenfreie Nudeln bekommen
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Fragen Sie unser Servicepersonal.
Für Kinder bis 4 Jahre Nudelgerichte kostenlos!
Secondi di Carne e Pesce
€27,50
Tagliata di Angus
Geschnittenes Rindfleisch mit Wildkräutersalat,Kirschtomaten,Parmesansplitter und Balsamico-Creme
€27,50
€28,50
Cotoletta di Durok
Durok-Kotelett überbacken mit Parmesan, Pistazien und Butter auf Pilzen, knusprigen Zwiebeln und Hollandaise Sauce
€28,50
€35,50
Filetto al Pepe verde
Rinderfilet, Ofenkartoffeln, Spargel und grüne Pfeffersauce
€35,50
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€26,50
Popcorn di Gamberi
Knusprige Garnelen, serviert mit Rotkohl-Karotten-Salat und Zitronenmayonnaise
€26,50
€27,50
Tortino di Branzino
Wolfsbarsch-Flan gefüllt mit Kartoffelpüree an Butter-Zitronen-Sauce und Spinat
€27,50
€28,50
Coda di Rospo alla Siciliana
Seeteufel Filets auf halb Auberginen, Mozzarellacreme, Kirschtomaten, Pistazien und Tomatenpulver
€28,50
€29,50
Tonno & Asparagi
Geschnittenes Thunfisch Sashimi auf Spargel,Sauce Hollandaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce
€29,50
I Contorni
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***Kleine Portion: 5,50
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Patate al Forno f
Gebackene Kartoffeln, Butter und Rosmarin
Spinaci f
Gebratener Spinat mit Chili und Knoblauch
Insalata della Nonna
Gemischter Salat der Saison mit Dressing
Insalata di Andreas g
Salat aus Gurken, Kirschtomaten, Rote Bete, roten Zwiebeln und Sesamdressing
Vermicelli alla Borbonica a
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Petersilie
Pinsa
€13,50
Cuore di Bufala a,f
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum und Parmesan
€13,50
€14,50
Essenza di Mare a,f
mit Mozzarella, Thunfisch, knusprigen Zwiebeln und Thunfisch-Sauce
€14,50
€15,50
Terra viva a,f
mit Tomatensauce,Mozzarella, Gemüse der Saison, Parmesan und Basilikum Pesto
€15,50
€16,50
Carbonara a,f
mit Mozzarella, Eigelb-Creme, Pancetta, Pecorino und knusprigen Zwiebeln
€16,50
€17,50
Piccante d‘Autore a,f
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, karamellisierten Zwiebeln, Burrata-Creme und Parmesan
€17,50
€18,50
Salsiccia&Funghi a,f
mit Mozzarella, Kirschtomaten, Wildschwein Salsiccia, Chili, Kräuterseitlingen und Parmesan
€18,50
€19,50
Bruschetta a.f
mit Büffel-Mozzarella, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Parmesansplit, Parmaschinken und Balsamicocreme
€19,50
Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie alle Pinzen glutenfrei bekommen
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Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie alle Pinzen glutenfrei bekommen
Dolci
€8,50
L‘Affogato al Caffe e Marsala
Zwei Kugeln Vanille-Eis und Kaffee-Marsala-Creme im Glas
€8,50
€9,50
Panna cotta i,f,a
mit Beerensauce, Minze und Keksstreuseln
€9,50
€10,50
Tiramisú a,i,f
Tiramisu im Glas mit Eiern, Zucker und Pistazien
€10,50
€11,50
Semifreddo al Pistacchio a,h,f
Parfait mit Pistazien und Baileys
€11,50
€12,50
Soufflé al Cioccolato
Schokoladen-Soufflé mit Rum, Orange und Vanille-Ei
€12,50
